沒有了牆體阻隔，油煙容易擴散到餐廳或（huò）者客廳，在封閉式廚房的灶台、櫥（chú）櫃等地（dì）方也會出現油漬、油汙等問題。

因此，質量好的油煙機是（shì）關（guān）鍵，小編（biān）建議選擇側吸式抽油煙機，離灶台比較近，風壓風量大、吸力強，可以有效的抽吸油煙，清潔方麵實現油（yóu）煙（yān）分離，免去內腔的拆洗。

其次，做（zuò）好以下措施也可以改善廚房的油煙問題：

➤選擇無煙炊具。例如：電磁（cí）爐（lú）、無煙鍋都是在炒菜的時候（hòu）不會產生過多的油煙（yān）。

➤注意室內通（tōng）風。如果廚房有陽台或者窗戶可（kě）以在烹飪的時候打開通風（fēng），擴散油煙。

➤選擇易清潔材料。廚房的（de）牆（qiáng）麵、地麵建議貼瓷磚，防水、耐磨、易清潔。

（圖片源於：網絡）

可以（yǐ）在牆體的一側安（ān）裝玻璃門或者折疊門，做飯的時候可以關上，不做飯的時候打開，既美觀又實用。

對於廚房來說，勤清潔才是最重要的，每次洗碗後花點時間擦下油煙機、灶具和灶具靠近的牆麵，這（zhè）樣可以保持廚房（fáng）環境常年煥然一新，如果積累到一（yī）周或者一個月（yuè）擦一次，就相當費力了。